Légumes, œufs, viande de porc, pain, autres produits locaux de qualité, produits par des paysannes et paysans du coin, à des prix justes, sans les marges folles de la grande distribution, ça vous dit ? Nous nous interrogeons sur le fait de relancer un marché à la ferme du champ gallo à partir du printemps…
Étiquette : agriculture biologique
Le désherbage des carottes
Malgré le fait que nous soyons équipés d’outils de désherbage mécanique et thermique il y a toujours des légumes que nous devons désherber à la main. La carotte en est l’emblème ! 🥕 Semées directement en pleine terre et malgré un désherbage préalable appelé « le faux semis » et un désherbage au bruleur thermique de précision…
AMAP, nouvelle saison !
La nouvelle saison des AMAP de Pacé, de La Chapelle des Fougeretz et de Mordelles débutera à partir du 1er avril (pour de vrai vrai !! 🐠🐟🐡 ) Il reste un peu de place dans chaque AMAP et de nombreux produits locaux et bio y sont proposés : légumes, choucroute, pain, brioche, jus de pomme,…
AMAP – Nouvelle saison
La saison d’hiver démarrera début octobre 2018 à l’AMAP de pacé et à celle de La Chapelle des Fougeretz. Sur ces deux amap les contrats courent sur six mois, d’octobre à avril, puis d’avril à octobre. À chaque nouvelle saison nous ouvrons des places pour des nouveaux amapiens. Bienvenue ! Pacé à l’amap Distributions le…
Cueillette à la ferme
Ce mois de septembre, nous ouvrons notre parcelle de haricots verts à la cueillette au champ gallo. Histoire de remplir placards ou congélateurs avant l’arrivée de l’hiver ! Cueillette : Le mercredi et le samedi de 14h à 17h Les Haricots verts sont à 4€ / kilo à cueillir La parcelle est accessible en chaussures…
Nos premiers (vrais) plants de poireaux
Non pas que les années précédentes ils aient été faux, mais disons que cette année, pour la première fois, ils sont réussis ! Jusqu’ici nous n’avions tiré de la pépinière que des plants au diamètre ridicule et qui ne tenaient pas à la plantation. Parce que semés trop tard ou dans de mauvaises conditions. Toujours…
Nouvelle saison de paniers à Saint-Péran
Mercredi 13 juin, une nouvelle saison de contrats de paniers de légumes débute à Saint-Péran. Chaque mercredi soir, de 18h à 19h nous livrons des paniers de légumes à la salle la Gonelle de Saint-Péran, avec l’e collectif le panier gallo. Pendant cette distribution on trouve des légumes, des œufs, du pain, du fromage,…
Joli mois de mai
Le mois de mai est le mois au cours duquel nous avons le moins de légumes dans les paniers. Les stocks d’hiver sont fini et les nouvelles cultures ne sont pas encore pretes. Cette année, le printemps a été très tardif, alors le creux est important ! Pour redonner le sourire a tous, voici (entre…