Le désherbage des carottes

Malgré le fait que nous soyons équipés d’outils de désherbage mécanique et thermique il y a toujours des légumes que nous devons désherber à la main. La carotte en est l’emblème ! 🥕 Semées directement en pleine terre et malgré un désherbage préalable appelé « le faux semis » et un désherbage au bruleur thermique de précision…

Cueillette de fraises au Champ gallo 🍓

En ce mois de juin et juillet 2021 nous ouvrons notre carré de fraises à la libre cueillette ! Ca se passe tous les vendredi de 16h à 19h Les fraises sont à 6€ le kilo à cueillir Pour les manger fraiches, en faire de la confiture ou de la godinette ! Rendez-vous à l’adresse…

Des légumes, mais aussi des engrais verts

Il n’y a pas que les légumes dans la vie (de notre ferme) Parmi les nombreuses plantes que nous cultivons à la ferme, il y a certes en très grande majorité les légumes que nos amapiens et amapiennes retrouvent chaque semaine dans leur panier. Si les dizaines de légumes différents que nous faisons pousser représentent…

AMAP, nouvelle saison !

La nouvelle saison des AMAP de Pacé, de La Chapelle des Fougeretz et de Mordelles débutera à partir du 1er avril (pour de vrai vrai !! 🐠🐟🐡 ) Il reste un peu de place dans chaque AMAP et de nombreux produits locaux et bio y sont proposés : légumes, choucroute, pain, brioche, jus de pomme,…

Le champ gallo sous la neige

L’épisode neigeux que nous traversons cet hiver nous laisse de belles images, dont nous voulons vous faire profiter ici !

La CIAP 35 lance sa 4ème Formation paysan créatif

Vous connaissez des candidats à l’installation agricole ? Ou vous vous questionnez peut-être vous-même ^^… La CIAP 35 lance son 4ème appel à candidature pour intégrer la Formation Paysan Créatif en Ille-et-Vilaine. Et c’est vraiment un chouette dispositif ! Cette formation permet aux personnes qui souhaitent s’installer en agriculture d’approfondir leurs connaissances technico-économiques sur un…

Des oiseaux, en pagaille

  En 2016, nous avions pris le temps de lister les nombreux oiseaux que nous voyions au quotidien à la ferme. C’est en trouvant cette plume que nous avons décidé, en 2020 de nous remettre à l’ouvrage et de mettre à jour cette liste, que voici : Rouge-gorge Moineau Pinçon Bouvreuil Pigeon ramier Bergeronnette grise…

Choisir ses variétés de légumes : hybride ou population ?

« Skywalker » « Hannibal » « Rougette joviale » « Cassiopée » ou « Monstrueux de Carentan » les noms des variétés de légumes sont drôles, loufoques, surprenants et parfois poétiques. Mais derrière ces noms se trouve parfois le sigle F1 signifiant qu’il s’agit d’une variété hybride. C’est un échange sur Instagram qui m’inspire cet article. En mai 2020, je publiai une photo des…

Comment conserver vos herbes aromatiques sur plusieurs saisons ?

Persil, basilic, menthe, origan et estragon ou encore thym citron, romarin, laurier et coriandre… Chaque printemps nous produisons au champ gallo quelques aromates que nous livrons à nos AMAP. Vous avez aussi peut-être ces herbes aromatiques dans votre jardin. Si consommées fraiches, ces aromates sont un délice, il est tout de même utile de pouvoir…

Bourdons, au pluriel

Bien plus sympathiques au sens propre qu’au sens figuré, avoir le bourdon, pour nous est une chance, un support : le bourdon est un indispensable compagnon ! Depuis l’arrivée des beaux jours, nos champs foisonnent d’insectes de tout poil. Ceux qui savent le mieux se faire remarquer sont les bourdons ! Les bourdons au pluriel…