La fin du printemps et l’été sont la saison des grandes plantations : Environ 12 000 poireaux, presque autant de choux et plusieurs milliers de betteraves sont tirés de la pépinière plein-champ et repiqués à la planteuse. Les quantités donnent le vertige et pourtant, nous sommes une petite ferme paysanne ! Imaginez un peu dans l’industrie…

La partie n’est pas désagréable. La vieille planteuse que nous avons tiré d’un roncier et retapé nous rend bien des services. Elle est tractée par le massey ferguson et il ne reste au deux planteurs qu’à déposer les plants dans les sillons ouverts, puis refermés par l’outil.

Il faut dire qu’après avoir tout planté à la main la première année, la planteuse ressemble plus à un tour de manège qu’à une corvée !