Ce mois de septembre, nous ouvrons notre parcelle de haricots verts à la cueillette au champ gallo. Histoire de remplir placards ou congélateurs avant l’arrivée de l’hiver ! Cueillette : Le mercredi et le samedi de 14h à 17h Les Haricots verts sont à 4€ / kilo à cueillir La parcelle est accessible en chaussures…
Catégorie : Actu
Myriade
La fin de l’été arrive dans une explosion de couleurs. Après le printemps verdoyant et l’été jaune, presque brûlé par le soleil, l’automne et sa myriade de couleur annonce aussi un retour au calme.. A un peu plus de calme puisque au champ gallo, il y a toujours quelque chose qui se prépare ! L’atelier…
Marché d’été au champ gallo
OYÉ OYÉ ! Le Champ gallo est en vacances… de livraison bien sûr, car les légumes eux ne chôment pas. Afin de satisfaire vos papilles, nous vous confectionnons de jolis colis dignes de l été (tout pour la ratatouille et la sauce tomate),ainsi que de petits extras auxquels vous ne pourrez pas résister… Nous vous…
La saison des grandes plantations
La fin du printemps et l’été sont la saison des grandes plantations : Environ 12 000 poireaux, presque autant de choux et plusieurs milliers de betteraves sont tirés de la pépinière plein-champ et repiqués à la planteuse. Les quantités donnent le vertige et pourtant, nous sommes une petite ferme paysanne ! Imaginez un peu dans…
Nos premiers (vrais) plants de poireaux
Non pas que les années précédentes ils aient été faux, mais disons que cette année, pour la première fois, ils sont réussis ! Jusqu’ici nous n’avions tiré de la pépinière que des plants au diamètre ridicule et qui ne tenaient pas à la plantation. Parce que semés trop tard ou dans de mauvaises conditions. Toujours…
Nouvelle saison de paniers à Saint-Péran
Mercredi 13 juin, une nouvelle saison de contrats de paniers de légumes débute à Saint-Péran. Chaque mercredi soir, de 18h à 19h nous livrons des paniers de légumes à la salle la Gonelle de Saint-Péran, avec l’e collectif le panier gallo. Pendant cette distribution on trouve des légumes, des œufs, du pain, du fromage,…
Joli mois de mai
Le mois de mai est le mois au cours duquel nous avons le moins de légumes dans les paniers. Les stocks d’hiver sont fini et les nouvelles cultures ne sont pas encore pretes. Cette année, le printemps a été très tardif, alors le creux est important ! Pour redonner le sourire a tous, voici (entre…
Des nouvelles du front
Cet hiver nous avons enfin débuté la mise en place un système d’irrigation à la ferme. Pour cette quatrième saison, nous aurons enfin de quoi arroser dignement nos légumes ! Mais en attendant, le champ ressemble plutôt à une ligne de front avec ses multiples tranchées ! Un investissement important, financé en partie…
Deux nouvelles serres !
Et voilà deux nouvelles serres, montées et bâchées ! Le tout sous un ciel magnifique ☁️🌥️🌤️ Les épinards seront à l’abri cet hiver. Courgettes, fèves et haricots pourront s’épanouir au printemps. Merci à la famille et aux copains pour le coup de main !
Nouvelle AMAP – l’Amapoêle
Depuis mi-septembre nous livrons une nouvelle AMAP à La chapelle des fougeretz ! Fraichement créée par une dizaine de bénévoles sur motivés, cette AMAP lancée au printemps compte déjà une 50taine d’adhérents ! On y distribue tous les mardi les légumes du champ gallo et le pain, les galettes et le jus de pomme de…